三、西瓜 性质寒凉
胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
强壮实热之人适宜。 不慎吃多了见晕作闷,可含一片生姜解救。
四、梨
百果之宗 清热佳品 性质带寒/ 体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
天鹅梨、香梨、贡梨偏凉;皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。 吃多了咽喉痛 "南北杏、梨(带寒)+银耳(偏凉)煮糖水,治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。
南北杏、梨(带寒)+川贝母9克煮糖水,强补肺气。
南北杏、梨(带寒)+百合煮糖水,养阴安神。