夏季消暑不宜多吃冰凉食物
各式的冰品、饮料、甜点，都是人们最喜爱也是盛夏最受欢迎的食物，也是最不妥的食物，因为容易导致冷热失调。当外在温度高时，我们以为冰凉食物可以降温，却忽略了体内温度更高，人体适应力和温度调节力其实没有那么强，突然喝下冰水，五脏六腑是受不了的，极易发生胸闷、胸痛现象。因为当心肺突然急剧收缩，会影响换气功能，呼吸一受挫，自然胸闷。当体内氧气不足，易导致心神涣散，郁闷不乐。
所以，既要消暑又要镇定神经，不妨喝菊花茶、金银花茶、绿豆汤或吃含水量多的水果。
喝冷饮最能解渴?
一般人总是认为一杯冰凉的冷饮下肚，就能暑气全消。实际上，喝下冷饮后，会使口腔、食道和胃的表面迅速变冷，这些部位的微血管管壁也因为温度降低而收缩，于是使通过的血流量减少，连带地会使吸收水分的能力降低，还会使人体细胞内的水分向组织间隙渗透，于是造成“越喝越渴”的现象!
特别是当人快速地喝下一杯冰水或吃一大杯冰淇淋之后，胃内的温度会快速下降，于是，胃马上收缩不再活动!于是，胃不蠕动，肠胃道的消化功能也就停摆，大约需要30分钟待胃部回复为温暖状态之后，消化功能才会渐渐恢复正常。因此，若在用餐的同时食用冰品，会使得食物自胃送至小肠的时间延后，造成胃胀、消化不良的现象。
早餐应吃“热食”
人体喜欢温暖的环境，身体温暖，微循环才会正常，氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。
所以吃早餐时，不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等，短时间内也许您不觉得身体有什么不舒服，事实上会让你的身体日渐衰弱，这是为什么呢?
吃早餐应该吃“热食”，才能保护“胃气”。中医学说的胃气，其实是广义的，并不单纯指“胃”这个器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。
清晨，夜间的阴气未除，大地温度尚未回升。体内的肌肉、神经及血管都还呈现收缩的状态，假如这时候你再吃喝冰冷的食物，必定使体内各个系统更加挛缩、血流更加不顺。
