本报讯（见习记者李玉洁）为强化屠宰企业食品安全责任意识和自律意识，充分调动广大消费者和社会各界参与肉食品安全监管工作的积极性，6月13日，市、区商务局组织生猪定点屠宰企业甘州区中天肉业有限责任公司举办食品安全宣传周开放日活动。
本次活动是为贯彻落实国务院食品安全委员会办公室关于开展2012年全国食品安全宣传周活动通知精神，根据省、市相关文件要求举办的。活动主题是“共建诚信家园、共铸食品安全”。开放日当天，市、区人大代表，政协委员，市、区商务、畜牧、环保、工商、食药监、质监、卫生等监管部门和肉品经销户、消费者代表近200多人，对生猪屠宰加工、肉品检疫检验、病害肉无害化处理等过程进行了现场观摩检查。
