在持续了几个月的低迷行情后，最近，大连市场上，生猪和猪肉价格终于抬头看涨。“从6月8日起，生猪收购价开始上涨，不到一周时间，生猪每斤涨了0.5元左右。”大连市养猪协会秘书长李来君表示，夏天本来是生猪和猪肉销售淡季，这轮猪价逆势小幅上涨，可能与生猪供应“断档”有关。
“五六天之前，生猪收购价开始上涨，由之前每斤6.7元上涨至现在的7.2元。”昨日，普湾新区一家大型养猪场有关负责人张先生介绍，在5月底~6月初，大连市场的生猪收购价跌入低谷：养猪场出栏的生猪每斤6.7元，而散户饲养的生猪，最低卖到每斤6.3元。关键是现在可以出栏的生猪太少，前段时间都卖的差不多了。”瓦房店市西杨乡农民杨德武说。
生猪价格上涨与猪肉行情形成联动。据金三角市场肉食区主管常征介绍，近一周来，该市场猪肉价格几乎一天一个价，最多时，一天涨了0.4元。“6月8日之前，础明和雨润等猪肉零售价为每斤10元~10.5元，而现在已经上涨到11元~12元了。”常征表示，一周之内，每斤猪肉涨价1元多，幅度较大。
“目前，出栏生猪数量下降了20%左右。受此影响，生猪和猪肉价格才在淡季逆市上涨。”李来君表示，估计这轮猪价上涨不会过于“凶猛”，只是温和反弹，预计生猪收购价回升至每斤7.5元以上时，会逐渐保持稳定。
