作为民族企业，伊利深知，始终为中国消费者服务，不断提高监管力度，确保产品优质，是实现可持续发展的重要条件。近年来，伊利持续在产业链上游深度挖掘，通过优质奶源建设、多元产品研发，不断满足大众消费者需求，源源不断地为国人的健康提供动力补给。
从企业发展之初，伊利集团就将奶源建设作为完善乳品产业链最重要的环节之一，并在奶源建设方面进行了大量的投入。据了解，2007至2011年，伊利累计投资约74亿元用于奶源基地建设与升级，从源头保障产品的安全与优质。而在2012年，伊利用于奶源地建设和升级的费用约12亿元，约占全年投资总额的21%。由此可见，伊利对奶源的重视程度之高。
此外，伊利还启用了业内最完善的管理监控体系，在原奶质检、乳品加工、物流配送等各环节运用顶尖的精密仪器和科技手段，确保产品的安全。与此同时，伊利集团实现了所有产品的全程追溯。消费者只要通过伊利牛奶包装袋上的条型码，不仅能知道该产品产自哪个厂区、车间、哪位奶农家的奶牛，甚至奶牛吃的饲料也将一并得知。这种追溯机制进一步确保了产品生产的每一个环节都在严格的监督之下，从根本上保证了伊利产品的安全和高品质。
为了顺应潮流主动把握行业发展趋势，以及满足不同消费者的特殊需求，伊利专门成立技术研发部门用于产品品类拓展。他们主要针对不同区域、不同消费群体的特殊消费需求进行现有品类产品研发，不断推出新产品，保证事业部生产和经营的产品始终具有较强的市场竞争力。未来，伊利将继续以消费者为中心，不断提升自身奶源优势，细化产品追溯体系，将先进的生产、加工技术和研发实力相结合，为消费者提供100%安全、100%健康的乳制品，并引领行业健康发展。
