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深圳检验检疫局明确食品安全风险排查重点

时间:2012/6/11 10:32:33 来源:中国质量新闻网

日前,深圳检验检疫局召开进出口食品质量安全风险排查工作会议,成立工作小组并制定专项行动方案,确保工作做出成效。

细化一本工作方案。结合辖区实际,梳理进口、出口两大方面,8项总体工作要求,提出了开展风险分析、制定应急预案等34项具体工作并下发至各分支机构。

建立一套长效机制。明确将解决当前问题与建立长效机制相结合,边查、边改、边完善。在具体操作中,要求各单位一方面开展内部培训,确保各项工作均具备熟练掌握食品标准及进出口法律法规的人员;另一方面狠抓日常监管和检验计划的制定,要求明确岗位职责,确保相关档案资料齐全、责任可追溯。同时,采用约谈、改变监管放行模式、暂停出口报检等措施,督促企业整改不合格项目。

严守一条安全底线。要求加强风险分析,密切关注社会热点、媒体炒作热点及供港食品监管等重要监管内容,明确日常监管中的“人员个人卫生”、“原辅料验收”、“违规使用禁限用物质”等10项重点检查和监督项,全面增强工作敏感性,把握食品安全底线。


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