据省物价局价格监测分局对全省10个设区市和杨凌示范区重要商品市场价格监测显示，本周我省粮食、食品类价格平稳，食用油、水产品价格稳中有涨，生猪、猪肉价格继续下降，猪粮比价与5月30日持平，鸡蛋价格大幅上涨，民用燃料价格稳中有降。
粮食类 大荔县、武功县的小麦扣杂混等平均收购价格每50公斤108.90元，面粉（特一粉）全省平均销售价每500克1.88元，大米（粳米）全省平均销售价每500克2.80元，均与5月30日持平。
食用油类 金龙鱼牌花生油（桶装）平均销售价每5升122.48元，比5月30日上涨0.49%。菜籽油（散装）全省平均销售价每500克6.18元，与5月30日持平。
食品类 蒙牛袋装纯牛奶全省平均销售价1.48元，康师傅袋装红烧牛肉面全省平均销售价2.47元，银桥袋装纯牛奶全省平均销售价1.63元，今麦郎袋装红烧牛肉面全省平均销售价2.15元，均与5月30日持平。白砂糖（散装）全省平均销售价每500克4.44元，比5月30日下降3.27%。
肉禽蛋类 生猪（毛猪）全省平均销售价每公斤13.49元，比5月30日下降0.93%。鲜猪肉（剔骨后腿肉）全省平均销售价每500克（下同）11.91元，比5月30日下降0.83%。鲜牛肉（带骨）全省平均销售价22.05元，比5月30日上涨0.23%。鲜羊肉（带骨）全省平均销售价26.55元，比5月30日上涨0.38%。鸡肉（白条鸡）全省平均销售价8.51元，比5月30日上涨1.79%。鸡蛋全省平均销售价4.48元，比5月30日上涨23.76%，但低于2011年同期6.08个百分点。鸡蛋价格上涨主要原因，一方面，进入夏季，气温升高，蛋鸡产蛋量下降；另一方面，今年以来，鸡蛋月均价格累计降幅超过22.57%，部分养殖户亏损较重，为了减少损失，一些养殖户开始淘汰部分蛋鸡，存栏量减少，造成短期供应不足。监测数据显示，每年端午节前鸡蛋价格都呈上涨态势，但今年涨幅较大、涨速较快，一些媒体称近期蛋价为“火箭蛋”。预计后期鸡蛋价格上涨空间有限。
近期，政府增加了2000吨冻肉储备，有效抑制、缓解了生猪收购价格的过度下跌。本周全省猪粮比价为5.9：1，与5月30日持平。目前，玉米价格仍呈上涨态势，生猪价格上涨预期不明显，预计猪粮比价仍呈下降走势。
水产品类 带鱼（冷冻）全省平均销售价12.94元，与5月30日持平。鲤鱼（活750克左右）全省平均销售价8.72元，比5月30日上涨0.93%。
燃料类 液化气全省平均销售价（12公斤•瓶）94.85元，比5月30日下降0.53%。蜂窝煤全省平均销售价0.50元/块，与5月30日持平。（编辑：殷誉玮）
