经常逛市场的人们不难发现,被称为“火箭蛋”的鸡蛋价格一路上扬,在保持了每斤3.8元一个月后, 半个月涨了近1.5元钱,昨日最高价每斤5.2元,创近年来新高。
在商务街菜市场一个专营鸡蛋摊前,当天价格标示为每斤5.2元,前来购买的人还真不少。摊主张先生说:“别看这几天鸡蛋价格蹭蹭往上涨,可一点也没有影响人们的购买力,我的生意一直很好。”说着,一位在商务街附近开饭店的王师傅一下子就买了20多斤。随后,记者来到北方蔬菜批发市场、西坝岗菜市场、林园路菜市场, 鸡蛋的价格都由半月前的每斤3.8元涨到了每斤5.2元。
对于鸡蛋价格的直线上涨,姚家庄镇养鸡大户程明红分析:一是养殖户明显减少。每年的中秋节、元旦、春节、元宵节等重大节日,都是鸡蛋价格涨价的时候,而这些重大节日一过,往往鸡蛋价格都要下跌,许多养殖户把一些蛋鸡当肉鸡卖了,致使鸡蛋数量明显减少,造成鸡蛋价格上涨;二是天热产蛋量低。今年的天气热得早,5、6月份的天气就30多度,蛋鸡对饲料的需求量相对降低,营养跟不上,造成产蛋量降低;三是玉米和饲料的价格猛涨。目前,玉米的价格已经由春节过后的1.0元涨到了1.4元左右,混合饲料也由原来一袋(80斤)200元涨到了240元,作为鸡的主饲料玉米和混合饲料价格的上涨,直接导致鸡蛋价格上涨。与此同时,半个月来,外地(如山西、内蒙古、北京、天津)来我市收购鸡蛋的商贩增多,致使本地鸡蛋量减少,市场供不应求,这也是造成鸡蛋价格上涨的一个重要原因。