南都讯记者曾海鹏近期江门市主要农产品价格有涨有跌。其中肉菜价格下降，但鸡蛋、大蒜价格呈现恢复性上涨。物价部门预计短期内鸡蛋大蒜价格仍将保持涨势。)
蒜头比上月中下旬涨了六七成
“蒜你狠”又回来了。记者昨日走访市区各超市、农贸市场发现，近期市区市场蒜头价格飙升，每500克零售均价约6元，比5月中下旬涨了60-70%。菜贩们分析，蒜头涨价的主因是：去年蒜头价格较低，种植面积减少，加上受天气影响，山东等产地大幅减产。
鸡蛋多处零售价突破5元
因去年下半年持续降价、成本上涨导致养殖户减产，以及夏季高温天气不利于鸡蛋生产等因素，江门鸡蛋零售价结束半年多的跌势，江门部分地方每500克均价已突破5元，涨至5.17元。“6月1日只要4块6一斤，现在要5块。”北郊市场一摊贩说。江门市价格监测中心统计显示，江门市区的鸡蛋价格由6月5日的4.85元/斤，涨至昨日的4.91元/斤，开平、台山、恩平等地甚至涨到5.17元/斤，一天涨了两三毛。
物价部门分析，因季节性减产和养殖成本上升，预计短期内蛋价还将向上运行，但涨价将逐步缩窄；而随着新蒜上市，大蒜价格的上涨空间也有限。)
作者：曾海鹏
