“这一段时间鸡蛋是咋了，一天一个价，天天往上涨，还叫人吃不？昨天一斤4块钱，今天一斤就4块2了。”昨天，张大妈到集市上问了问鸡蛋的价钱，发了一阵感慨，直说鸡蛋价格涨得快。
据市统计局的数字显示，我市鸡蛋的价格从今年1月下旬每斤3.7元开始下行，以至于跌到每斤2.8元，但此后价格环比波动不大。到了5月中下旬，鸡蛋价格开始慢慢回暖，进入6月份，其价格更是“芝麻开花节节高”，达到了目前的每斤4.2元。
究其鸡蛋价格起落的原因，通过近半年市场价格自然调整，价格必然要回归价值常态。但近段时间鸡蛋价格接连上涨，主要是养殖成本的增加，加上今年蛋价的持续低迷已经让很多养殖户开始收手，蛋鸡养殖数量减少。另外，由于夏季的来临，鸡的产蛋量减少，再加上疫病等原因，由此在市场上渐渐出现了供不应求的迹象，这也就导致了蛋价的回升。
附：昨天商丘农产品中心批发市场部分产品价格：（单位：元/公斤）
菜花1.3、葱头0.7、大白菜0.8、大葱3.4、冬瓜1.1、豆角3.1、胡萝卜2.8、黄瓜0.9、韭菜1.7、莲藕4.8、芹菜1.7、茄子1.4、青椒2.9、生菜2.8、蒜薹4.1、土豆1.2、西红柿1.4、香菜2.2、平菇6.0、洋白菜1.2、西瓜0.9、油麦菜1.4、富士苹果4.4、猪肉（白条猪）18.8。
