店长也对这位店员的回答随声附和。他介绍,因为蛋糕是舶来品,所以在全行业里,制作蛋糕时都是以英寸来计量。但国外生日蛋糕在售卖时是以蛋糕的重量来计算的。在记者随机采访中,很多顾客都表示自己在购买的时候更多的是注重蛋糕的口味和造型,很少关心蛋糕的尺寸和重量。
事实上,这种做法已经违反了相关规定。法律专家邱宝昌指出,根据日前实施的新版本国标《预包装食品标签通则》,规定固态食品、半固态或黏性食品,要以直接体现质量和体积的克、千克,毫升、升为计量单位进行标示,而不管是“厘米”还是“寸”,都不在法定的计量单位之内。因而使用“寸”或是“英寸”作为计量单位,不仅违反了新国标,更违背了《消费者权益保护法》,损害了消费者的知情权和公平交易权。
邱宝昌建议,市民在购买蛋糕时应该主动咨询清楚,因为一旦出现了商家打擦边球,造成消费者利益受损的,目前我国还没有明确的法律帮助维权。
“瘦身”包装暗流行部分消费品迎夏隐性涨价
在原材料价格、人工成本上涨的背景下,很多商品都选择“隐性涨价”的方式来规避成本压力,比如“瘦身换装”。无论是将规格变小还是换新包装,都是变相涨价的一种类型。
这种方式在消费品中比较普遍,如休闲食品和饮料等,180克的酸奶与160克的酸奶不会让消费者有太多感觉,消费者也没有精力去仔细比对不同包装的区别。
罐装乐事薯片从120克减到104克、美汁源果粒橙由每瓶450毫升变成420毫升、双汇Q趣香肠几次瘦身共减重15克,诸多食品虽然价格变化不大、包装样式也没变,但分量却在逐渐缩水,消费者大呼“这是不是小一号的啊!”
记者给“减量不减价”的饮料算了一笔账,以一瓶现价为3元的果汁饮料为例,原来每瓶450毫升,1毫升单价约为0.0067元,而瘦身后的420毫升售价理应为2.8元,但目前售价仍是3元,涨价幅度在7%左右。
“平时买东西都不爱看重量,就看品牌和保质期,哪能发现这么细的变化啊。”不少消费者表示,厂家碍于成本而适当涨价是可以理解的,但如果采取“减量不减价”的做法,包装、价钱都保持原样,非常不易察觉,这样就让人有一种被骗的感觉,心里会不舒服。