食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 财经报道 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

蛋糕按尺寸不按重量卖 变相涨价成潜规则(2)

时间:2012/6/7 13:06:02 来源:食品工业网

    店长也对这位店员的回答随声附和。他介绍,因为蛋糕是舶来品,所以在全行业里,制作蛋糕时都是以英寸来计量。但国外生日蛋糕在售卖时是以蛋糕的重量来计算的。在记者随机采访中,很多顾客都表示自己在购买的时候更多的是注重蛋糕的口味和造型,很少关心蛋糕的尺寸和重量。

    事实上,这种做法已经违反了相关规定。法律专家邱宝昌指出,根据日前实施的新版本国标《预包装食品标签通则》,规定固态食品、半固态或黏性食品,要以直接体现质量和体积的克、千克,毫升、升为计量单位进行标示,而不管是“厘米”还是“寸”,都不在法定的计量单位之内。因而使用“寸”或是“英寸”作为计量单位,不仅违反了新国标,更违背了《消费者权益保护法》,损害了消费者的知情权和公平交易权。


    邱宝昌建议,市民在购买蛋糕时应该主动咨询清楚,因为一旦出现了商家打擦边球,造成消费者利益受损的,目前我国还没有明确的法律帮助维权。

    “瘦身”包装暗流行部分消费品迎夏隐性涨价

    在原材料价格、人工成本上涨的背景下,很多商品都选择“隐性涨价”的方式来规避成本压力,比如“瘦身换装”。无论是将规格变小还是换新包装,都是变相涨价的一种类型。

    这种方式在消费品中比较普遍,如休闲食品和饮料等,180克的酸奶与160克的酸奶不会让消费者有太多感觉,消费者也没有精力去仔细比对不同包装的区别。

    罐装乐事薯片从120克减到104克、美汁源果粒橙由每瓶450毫升变成420毫升、双汇Q趣香肠几次瘦身共减重15克,诸多食品虽然价格变化不大、包装样式也没变,但分量却在逐渐缩水,消费者大呼“这是不是小一号的啊!”

    记者给“减量不减价”的饮料算了一笔账,以一瓶现价为3元的果汁饮料为例,原来每瓶450毫升,1毫升单价约为0.0067元,而瘦身后的420毫升售价理应为2.8元,但目前售价仍是3元,涨价幅度在7%左右。

    “平时买东西都不爱看重量,就看品牌和保质期,哪能发现这么细的变化啊。”不少消费者表示,厂家碍于成本而适当涨价是可以理解的,但如果采取“减量不减价”的做法,包装、价钱都保持原样,非常不易察觉,这样就让人有一种被骗的感觉,心里会不舒服。


相关搜索: 蛋糕 涨价
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热点专题