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牛肉面里肉见少? 肉涨价了!

时间:2012/6/7 9:57:49 来源:辽沈晚报

  “15块钱一碗的牛肉面里也见不到几块牛肉,难道是涨价闹的?! ”
  昨日有网友发了这样一条微博,对此记者走访市场发现,近日来牛肉价格确实上涨明显,由上个月的每公斤40元涨到现在的44元,面对食材涨价,个别菜馆已经做好了涨价准备,并发出“涨价通知”。

  “牛肉面里的牛肉少了”

  昨日网友“onlynotyou”发微博称,他在位于沈阳市沈河区的一家牛肉面连锁店里吃了一碗牛肉面,但令他吃惊的是,要价15元钱的一碗牛肉面,以前大块的牛肉这次都变成了小块碎肉,而且数量明显减少,“其中还有一块是嚼不碎的肉皮”。

  这名网友猜测,牛肉面里的肉量少了,应该是涨价的结果。昨日记者到这名网友所指的面馆进行咨询,面馆里的一名工作人员称,面里的肉一直都是这么多,没有因为涨价而减少肉量。

  随后,记者又对其他以牛肉为食材的饭店进行走访,各家饭店都称,目前并没有涨价或者减量的打算。

  近来,牛肉涨价被多地的媒体竞相报道,在沈阳塔湾北行农贸市场销售牛肉的摊主陈红证实,近段时间牛肉价格确实涨幅明显,她称,上个月牛肉每斤售价20元,而到现在变成每斤22元,涨幅为10%。她表示,牛肉涨价以来,买主明显减少。

  炖肉馆已贴出涨价通知

  虽然多数菜馆表示并不会涨价,但也有少数“挺不住了”。

  昨日一名经常在沈阳市皇姑区一家炖肉馆吃饭的读者爆料,这家炖肉馆针对近期牛肉涨价,已经贴出了涨价通知。

  当记者来到这家位于皇姑区岐山中路的炖肉馆时,餐馆里已座无虚席,在饭馆内靠近门口的位置,贴着一张通知单,上面写道:“由于原材料上涨,本店将在2012年7月1日对店内炖肉及菜品价格进行小幅上涨。 ”

  一名工作人员介绍,涨价主要是针对牛肉类的菜品,“现在牛肉涨价了,还按以前的价格饭店肯定受不了。 ”他说,现在一碗炖牛肉的价格为每碗9元钱,预计7月1日开始每碗涨价2元。

  对该涨价通知,很多食客还是给予理解,“人家也是做买卖,原材料涨价了,咱也不能还要求人家赔钱赚吆喝!”一位姓胡的大娘这样说。 首席记者 景雪峰 记者 李海龙


相关搜索: 牛肉面 价格
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