本报6月6日讯 最近的菜市场，涨跌互现。气温的升高使多数蔬菜的生长周期缩短，价格出现下滑。而鸡蛋 、大蒜等个别农副产品则涨势凶猛。根据市物价局的监测报告显示，上周(5月26日至6月1日)，受食用油和蔬菜类价格下降的影响，市场总体价格下降0.3%，同比上涨8%。
6日，记者来到石臼市场采访 ，近期，随着气温的不断升高，蔬菜价格持续下滑。“从五月份开始，蔬菜价格就一直在下滑，大部分蔬菜的价格现在都比较亲民。”在石臼市场从事蔬菜销售的刘老板介绍，目前的蔬菜价格稳中有降。记者从市物价局了解到，被监测的11种蔬菜中，大部分价格出现了下滑，仅芹菜和芸豆价格略有上涨。青椒、黄瓜、油菜和茄子的价格分别下降为每斤2.6元、1.5元、1元和1.7元，降幅分别为13% 、17% 、17%和15%。不过，大葱的价格两个月如一日，始终在2.5元/斤的状态上徘徊。
“随着气温的稳步上升，应季蔬菜的生长周期大大缩短了，使得蔬菜类价格整体呈季节性回落态势。”市物价局的相关工作人员介绍，根据监测数据显示，上周蔬菜价格与前一个周相比下降4.1% ，同比上涨20.8%。预计今后一段时间内，受气温升高，蔬菜生长周期缩短的影响，蔬菜类价格将继续呈下行态势。
与蔬菜的价格下滑相反，拉动上周本市农副产品整体价格的主要是鸡蛋的价格。鸡蛋价格由上周的每斤 3.7元，上涨为目前的每斤 4.5元，涨幅为22%。而根据市物价局的价格监测数据显示，上周肉、禽、蛋类市场价格环比涨3.7%，同比上涨7%。
“鸡蛋的价格从2月份起一直在低位徘徊，很多养鸡户减少了雏鸡的购买量，存栏总量减少，加之近期气温升高，母鸡的产蛋量下降，供小于求，造成上周鸡蛋价格上涨 。”市物价局工作人员表示，预计今后一段时间内，肉、禽类价格将基本保持稳定，鸡蛋价格将稳中有涨 。
