去年曾一路大涨的“蒜你狠”,如今又卷土重来。导报记者昨日走访厦门市场发现,一个月内大蒜批发价涨了2倍多。不过,蒜商虽然看涨蒜价,却不敢贸然囤货。 零售价一周涨了一块钱
“蒜价差不多比上周涨了1元钱吧。”昨天,湖滨四里市场的一个菜贩告诉导报记者,之前两个月蒜价还很稳定,一直都在2元/斤左右徘徊,但进入5月之后就像打了“激素”一样,噌噌往上涨,3元、3.5元、4.5元……到了昨天,零售价已涨至5元/斤。
在槟榔菜市场,个别摊位个头大的蒜,甚至卖到了5.5元/斤,相比较一周前的3元-3.5元/斤,上涨了四成左右。
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,今年5月下旬以来,全国大蒜价格涨势明显且涨幅较大。与5月21日相比,5月30日,大蒜价格上涨13.4%。
批发商看涨却不敢囤货
“5月1日至今,厦门的大蒜批发价已从1.3元/斤涨至4.5元/斤,涨幅超过两倍。”闽南果蔬批发市场的黄先生告诉导报记者,看现在的势头,估计蒜价还会涨,最起码要涨到8月份才会稳。
不过,黄先生表示,今年大蒜涨价和前面几次不大一样——— 今年主要是因为去年的库存蒜销售已近尾声,而今年的新蒜尚在收获,因此市场供应出现缺口。另外,产地减产也是原因之一,据称山东金乡大蒜的产量下降了20%左右。
虽然看涨蒜价,但是黄先生却不敢囤货待涨。他认为供应不足只是暂时现象,今年的大蒜很难再现去年的“牛气”。(孙春燕,吴晓平)