7.甘蔗甘蔗味甘平,具有解热、利尿和滋养功效,生饮甘蔗汁可清热助消化,凡是口干舌躁、反胃呕吐、消化不良和发热退烧皆可使用。
烤过的甘蔗打汁,则有补脾益气、滋养保健功效。烤甘蔗汁不但可用来治疗咳嗽,以营养学来看,甘蔗汁的葡萄糖和果糖容易吸收,可直接化为能量来源,适合消化功能差、需要迅速补充能量的人。
■贴心提醒:◎甘蔗糖分高,中医认为甜食会生痰,痰多的人不适合生饮甘蔗汁。◎甘蔗热量高,每100克(3节)=64卡,糖尿病患者、代谢异常及血脂高要小心饮用。