学校食堂食品安全工作是学校安全卫生工作的重要内容。为进一步加强学校食堂食品安全管理，消除食品安全隐患，确保师生用餐安全，近日，休宁县食品药品监督局与县教育局联合开展全县学校食堂食品安全大检查。
检查组认真检查了各校食堂专项整治情况。重点检查学校食堂是否建立食品安全责任制、食堂环境卫生、从业人员健康体检、食品采购索证索票、食品加工制作流程、餐具清洗消毒、食品留样、食品添加剂采购和使用等情况，以及食品卫生监管部门提出的整改意见的落实情况。
从检查情况来看，全县各校食堂食品安全责任意识普遍增强，很多学校食堂都添置或改善了卫生设施设备，整改意见大都落实到位，但也有个别学校食堂依然存在问题，监管部门再次提出整改意见，并限期整改。(程周 王芬 特约通讯员：宋迎春)
