近期,国内其他省份相继发生中小学食堂食物中毒的事件,校园卫生安全问题再次揪紧了广大家长的心。有专家提出可参考印度、美国等做法,招标合资质企业为中小学校统一配送午餐,从源头上保障学生饮食安全。
然而,广州从2007年开始推广的校园午餐配送却叫好不叫座,看上去安全、便捷的校园午餐配送,却没有想象中的红火。午餐配送,究竟能不能在广东的校园推广?
南方日报记者近日深入广东城市和农村十余所中小学校,探访校园午餐。
学校饭堂形如鸡肋
学生挑拣、家长质疑、老师埋怨、管理困难、风险大,学校饭堂办也不是,不办也不是
4月下旬一个中午,广州市天河区体育东路小学一个教室门口,吃完午饭的孩子们正在把饭盒放回回收箱里。
记者随手翻开其中一个饭盒,里面还有1/3的剩饭剩菜。“真的很不好吃!”一个男学生振振有词地说。
该校一名四年级女生对学校饭堂的评价是,“时好时坏,坏的时候比好的时候多”。
年级再高一点的好几位男孩子索性就在外面的托管机构“搭食”,一天8元钱。
不仅体育东路小学,其周边的广州市第七中学、培正中学、署前路小学都存在着饭堂诟病,多数学生不愿意选择学校饭堂提供的午餐,而是热衷光顾校园周边的小食店、士多,甚至“走鬼”式的车仔饭。
“学校周边的餐饮黑点一直是个管理难题,我们多次呼吁孩子们不要光顾无牌经营的食肆,但这些地方多年来生意一直火爆。”广州市第七中学一位受访老师无奈地说,除了路边摆档的,在东山口附近开的“小灶”大大小小约有数十家,基本上是私厨性质,无照经营。
记者调查发现,广州市东山口片区的情况只是广州市,乃至全省中小学学生午餐饮食安全问题的一个缩影。