整体来看2012年鸡蛋市场较差，第二季度鸡蛋价格可能仍将维在低价位；鸡蛋价格止跌上涨可能要在9、10月份。
1、从鸡蛋供应量来说，2011年蛋鸡的补栏量较往年增加了20%，特别是南方地区蛋鸡饲养量也增大了，很多企业开始把资金转入畜牧行业。蛋鸡一般在150日龄就开始产蛋了，而蛋鸡高峰期会持续一年左右，因此2011年底盲目补栏的蛋鸡估计要到2013年才消耗完，整个市场才会出现供需平衡的状态，从这个角度说，由于鸡蛋供应充足，鸡蛋价格在整个2012年应该处于一种不温不火的状态，因此2012年蛋鸡要有好的盈利基本来说很难。
2、从鸡蛋的消费市场来看，第二季度城乡居民消费较为清淡，鸡蛋消费量也相对比较稳定。因此在供应量充足的情况下，缺少需求的强烈刺激，鸡蛋价格较难上涨；而9~10月份随着中秋、国庆的节日的来临，需求特别是食品工业对鸡蛋的需求增加，鸡蛋价格可能止跌上涨。预计养殖户在下半年会有小的盈利，但仍回不到2011年的盈利水平。
