江北惟一明矾矿区
成茶叶保护圈
潍坊种植茶叶的时间粗略算算大概也只有四五十年的历史。据记者了解，绿茶在诸城开始种植之前，也是从南方一些产茶大省引进的茶种，后在试验田内进行“驯化”试验，成功后才大批量的进行种植。
诸城市盘龙春茶厂，坐落在诸城桃林山东头——松元水库北岸，该水库上有长江以北独一无二的明矾矿区，水质清澈透明，无任何污染。茶厂及茶园环抱在风景如画的环境之中，又受海洋性气候影响，茶园常年云雾滋润。由此一来，茶叶生长期长，叶芽肥厚嫩绿，含有人体需要的多种维生素及矿物质，炒制出的茶叶具有耐冲泡，香气浓郁，汤色清澈明亮，回味甘醇等一系列北方绿茶的独特风味。
昼夜温差创造了潍坊红茶
从原来的几十亩发展到全镇茶园面积1.2万多亩。如今“诸城绿茶”已经被国家工商总局注册为地理标志证明商标。桃林镇党委副书记表示，目前全镇茶叶种植专业村达30多个，茶叶加工企业有50多家，从事茶叶生产销售的相关人员有5500多人。
然而，由于缺少加工工艺，诸城一直没有加工出红茶。炒茶师傅李信武告诉记者，此前茶商和茶农对诸城茶叶的认识一直有误区。“很长时间都以为桃林的气候不适宜加工红茶，自从去年，茶农试制后惊喜地发现，因为桃林昼夜温差较大，茶叶叶片肥厚，制作出的红茶竟比南方一些知名红茶颜色更为鲜亮，味道也更为浓郁醇厚。”
采访中，潍坊茶叶市场茶商刘经理告诉记者，去年首批诸城红茶上市后反响超出预期。“没想到一上市销售比例就超过三成。今年粗略统计又有超过两成的茶农开始加工红茶，说不定日后，诸城红茶会抢过绿茶的风头。”
