谋之所谋
如果说“想之所想”和“做之所做”是解决酒类中小品牌当前生存的需要,是立足现状与消费者有效沟通的手段。那么,探知消费者未来所需,并不断改进、完善、引导消费需求,以最大限度挖掘消费者潜在需求的“谋之所谋”则是赢得未来发展的关键。
酒类中小品牌决策者本身就生活于当地市场消费环境中,对当地消费者可以随时随地进行调研和访谈,并总结分析出消费者的消费变化和引领未来的消费机会。比如酒品的包装、度数、容量、价格、销售模式、促销方法等,拥有这些详细的一手资料,就可以具有针对性得有效调整企业营销战术,对外来竞争品牌形成有力的打击。
在山东莱州,当地消费者对白酒的度数需求越来越低。莱州莱特酒业有限公司很快把握了这一消费趋势的变化,生产出迎合当地主流需求的低度白酒,并且严格把控质量关,赢得了当地百姓的认可,并逐渐在消费者中形成口碑,莱州莱特酒业自然赚得盆满钵满。
在浙江温州,外来务工人员不断增多,其数量呈逐渐上升的趋势。这些外来务工人员希望能喝到实惠的好酒,当地的天关山酒厂通过详细的调研,了解到了外来人员的心理需求,生产出针对外来人员的白酒,其价格合适,酒质有保证。同时,天关山酒厂还针对这些外来人员开展一系列的活动,如“天关山酒把爱送给您”等系列活动,大打亲情牌,让外来人员感受到了温暖和关爱,牢牢拴住了他们的心,同时也让本地的消费者看到了天关山酒的真情和胸怀,增强了消费者对品牌的支持度。
水能载舟,亦能覆舟,得民心者得天下;清水变污水易,污水变清水难,消费者是企业生存的根基,失去消费者只需要一秒,而留住消费者则需要长久的工作,酒类中小品牌必须有打持久战的准备,并充分利用自身不对称的资源和优势,充分发挥自身的条件,想方设法与消费者开展有效沟通,才能建立大众消费群体良好的正面认同感,留住他们的心。