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酒类中小品牌如何赢得大众消费群体

时间:2012/4/23 14:14:40 来源:中国酒业新闻网

    对于酒类中小品牌来说,要想俘获消费者的心智,使其认可品牌并切实转化为实实在在的购买力,有利于品牌的发展壮大和企业的有序经营。但是,由于受地域限制和经营思路的制约,不少酒类中小品牌在针对消费者开展销售工作时,缺乏整体运作的连贯性和系统性,导致上一次的销售活动不能对下一次的销售活动起到承接作用。有些酒类中小品牌因为公关不力导致消费者对其品牌产生负面情绪,这就需要品牌方花费数年的时间去补救,重新树立其品牌的美誉度和信誉度。这就像一滴污水滴入一缸清水中,可能使整缸水都变浑浊;但一滴清水滴入一缸污水中,并不能使污水变清。针对酒类中小品牌的消费者做好公关工作,就要维护好与消费者的关系,是在消费者心智中滴入“清水”还是“污水”,就要看品牌运营者的管理方法了。

    要激活大众消费群体,吸引越来越多的消费者,必须与他们建立零距离的有效沟通渠道,使他们对品牌建立正面的认同感。在计划经济的背景下,很多酒类中小品牌无论是从历史、地缘、产品,还是从文化培育和渠道建设方面,在当地拥有明显的竞争优势,并以此建立了较高的品牌美誉度。比如浙江台州金山陵酒厂,其主力产品是糟香型的糟烧白酒,当地消费者更喜爱糟烧白酒,虽然酒厂在全国范围的知名度不是很大,但在当地却拥有庞大的消费群体。

    如今,做好酒类中小品牌的消费者工作可以从三个角度开展:第一,想之所想,酒类中小品牌更了解当地的消费者正在想什么,可以从当前的消费需求着手开展系列工作;第二,做之所做,酒类中小品牌更了解当地消费者正在做什么,更关心怎样的热点事件,可以从这方面着手开展系列工作;第三,谋之所谋,酒类中小品牌更了解当地消费者未来的消费需要是什么,可以从产业格局和消费格局的变化趋势着手开展系列工作。

    想之所想

    酒类中小品牌在当地文章来源华夏酒报具备地利、人和优势,能够把握好当地的思想文化、产业结构,熟知当地消费群体的消费习惯、地域习惯等,还能从情感不对称的角度抓住当地消费群的地域情感、乡土情感和消费情感等。

    了解消费群体的所想,可以根据不同的消费习惯生产不同价位、不同口味、不同包装的产品,比如通过对消费群体的了解,60%的消费者喜欢芝麻香型的酒,那么区域中小酒厂若以芝麻香型为主竞争产品,可能更容易切入市场,这就是适应了大众消费群体的口感需求;再比如在安徽霍邱,逢年过节,当地的老百姓更喜欢拎着四瓶装的礼盒酒去走亲访友,他们认为这样既实惠又有面子,若酒类中小品牌能够把握并迎合消费者的这种心理喜好,则可能会在节庆日抢占很大的市场份额。酒类中小品牌能够了解和把握当地消费者的地缘情结和消费情结,便能够针对消费者的这种地缘和消费情感生产具备本地特征或者能够代表本地特点的产品,开展针对性的活动。


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