四月份这个春意盎然的季节里,各类蔬菜的生长周期缩短,南方和北方外地蔬菜均开始集中上市。本地蔬菜也批量上市,叶菜类蔬菜品种丰富,价格日趋便宜,有大白菜(0.64元/斤)、青菜(0.69元/斤)、韭菜(0.83元/斤)、苋菜(2.11元/斤)、空心菜(2.31元/斤)、菠菜(1.16元/斤)、生菜(0.69元/斤)、香菜(1.80元/斤)、金花菜(1.29元/斤)、蓬哈菜(0.93元/斤)、鸡毛菜(0.98元/斤)、菜心(0.74元/斤)、荠菜(2.38元/斤)、豆苗(1.43元/斤)、油麦菜(1.06元/斤)等绿叶菜价格比月初平均下跌34%左右。四月份时令菜蚕豆进入大量上市阶段,主要产地源于福建,目前批发价每市斤在2.3-2.8元。近期西兰花也呈量少价贵态势,主要原因是收购价高且量少,西兰花主要货源于苏北、浙江,其一般批发价每市斤在2.0元左右,精品菜中质量好点的批发价每市斤达到4.2元左右。青椒的产地有山东、海南、广东和苏北等,目前主要以山东的薄皮椒和海南的泡椒为主,苏北的尖椒量比较少,由于近期温度较高,不利于青椒的存储,若不在一定时期内销售完,会导致腐烂居多,所以价格比前期要便宜些,目前中间批发价在2.06元/斤。近期冬瓜的交易较为活跃,冬瓜主要产自广东、海南,由于气温逐渐升高,需求量逐渐增加,价格开始小幅上涨,今日价格(2.00元/斤)比月初价格上涨45%。西红柿价格也一直居高不下,今日中间批发价是2.43元/斤,比月初价格要上涨14%,目前主要以浙江的货源为主,日上市量在40吨左右。
市场每日重点监测的大白菜、包菜、青菜、白萝卜、胡萝卜、土豆、西红柿、青椒、黄瓜、球葱十个大类品种今日与月初综合平均价指数分别为1.18元/500g和1.36元/500g,环比下跌13%,具体详见下表。另外韭菜、茄子、莴苣、冬瓜四个常年供应的监测品种今日综合平均价指数为1.46元/500g,整体与月初1日1.40元/500g比小幅上涨4%