养生必知：我们不常吃极易忽视的健康好食物（3）

　　3、番石榴

　　番石榴是一种少见的热带水果，它味道微酸，但当你吃到里面的时候，甜味又会渐渐加强。

　　为什么健康：番石榴含有番茄红素的浓度比其他任何植物食品（包括番茄和西瓜）更高番茄红素是一种能对抗前列腺癌的抗氧化物。

　　一个番石榴含有688毫克的钾，这要比一个中等大小香蕉所含的钾高出63%。另外，番石榴可能是膳食纤维含量最高的食物：每杯番石榴中所含的纤维大概是9g。

　　怎么吃：整个吃，从皮到籽都能吃，而且都富有营养。番石榴的外皮含有的维生素C比一个橘子的新鲜果肉还要多。