◆ 饮食不节，伤脾胃更伤肾
人从出生起，内脏就开始消耗能量，所以我们要不断地为自己补充营养，为自己的生命提供必需的营养元素，也就是补充人体的阴阳气血，使其维持生命的平衡。而营养来自哪里呢？营养来自每天的饮食。饮食均衡合理，不仅可以维持人体正常的生理功能，提高机体的抗病能力，而且还可以治疗某些疾病，也就是我们常说的“药食同源”。
但是如果饮食不节，则又常常会导致疾病的发生。脾胃为后天之本，气血生化之源，食物是靠脾胃来进行消化的，因此饮食不节主要是损伤脾胃，导致脾胃升降失常，进而气血生化不足，使肾气失充，导致脾肾亏虚，进而导致多种疾病。
饮食不节主要包括暴饮暴食、过食生冷、过食肥甘厚味或偏食等。口味过重也是导致肾虚的一大原因。咸入肾经，适量食用可补肾强骨。但如果饮食偏咸，或者过量食用某些盐分含量过高的零食，如薯片等，就会导致血压升高，肾脏血液不能维持正常流量，而诱发肾虚。
因此，《素问·上古天真论》提出“食饮有节”的养生方法，维护脾胃化源，其内容包括节饮食、忌偏嗜、适寒温诸方面。《素问·藏气法时论》中强调饮食要全面配伍，指出：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”只有在脾胃的不断滋养下，先天之气才能时刻保持充盛的状态，才能保持机体抵御病邪的能力。
