每年3月上旬是春茶集中开采的时节，今年（2012年）很多茶叶主产地受长时间阴雨天气和气温偏低的影响，减慢了茶叶抽芽的步伐，春茶开采至少会推迟至3月底。据了解，最近几年，成本增加、气候因素及供需矛盾，春茶的价格连续走高。现在还处于这轮大行情里面，预计今年价格将比去年上涨20%左右。其中白茶的涨幅可能更大，去年天津市场的白茶销售很紧俏，预计今年优质白茶价格每斤会上涨200元左右，普通白茶每斤估计会上涨30元。在茶叶成本中，用工成本占比达到60%以上，春节后大量年轻劳动力外出打工，熟练采茶工不好找，用工费用也一路走高。此外，租金、肥料、机器耗损等费用的增加，也推高了茶叶价格，特别是市场稀缺的“明前茶”。
