东莞时间网讯 为预防食品安全事故发生,切实保障公众饮食安全,昨天,洪梅镇对各类餐饮服务行业的食醋、餐饮具等进行抽样检验。
昨日上午,洪梅镇食品药品监督站联同市食品药品监督管理局的执法人员,先后到该镇学校食堂、医院食堂、餐饮店等,对餐饮服务环节中使用量大、风险较高的原辅料食醋、餐饮具等进行抽样、检验,重点抽检违法添加非食用物质和易滥用食品添加剂的行为。
据悉,该镇2012年餐饮服务食品安全监督抽检工作共分四个阶段进行,将结合季节特点和监管整治要求,分别对腌腊肉和熟肉制品、食用油和食用煎炸油、食醋、餐饮具等16种,共计2000批次样品进行抽检。通过组织开展抽检工作,进一步掌握该镇餐饮服务行业食品安全的总体状况,及时发现并消除餐饮服务食品安全隐患,提高监管效能,切实保障公众饮食安全。