自《食品安全法》颁布以来，流通领域食品经营需取得工商部门颁发的《食品流通许可证》。商南县工商局切实履行职责，严格食品市场主体准入管理，规范食品流通许可证核发行为。按照法定程序和权限，依据许可证发放标准，从严审查和核准食品流通许可，加强许可证管理。根据国家要求，对经营乳制品的经营户重新审核，为确保食品经营户具备一定的食品安全法律法规常识，该局对新办证照的企业和个体工商户进行食品安全法律法律法规考试，该项考试涉及《食品安全法》中对食品经营者的相关要求、应当履行的食品安全责任、需要承担的法律责任以及食品经营自律制度、诚信经营等方面的知识，明确其食品安全第一责任人的意识。考试通过后才予核发《食品流通许可证》，对不具备许可证发放标准的一律不予以核查，对食品经营户严重违法或已不具备食品经营条件的，依法吊销许可证。仅去年就办理食品流通许可证338份，考试合格率100%。该局严格规范食品流通许可证的核发行为，对新设立食品经营户进行食品安全法律考试，为其上了第一堂“法律课”，使其具备了一定的食品安全法律法规常识，进一步树立起责任意识、安全意识、诚信经营意识，为改善食品行业整体经营环境起到了积极的促进作用。 (代绪刚)
