记者昨天走访城区几大超市及集贸市场看到，受春节后消费需求下降及天气回暖使蔬菜上市量增加的影响，中山市场上的叶类蔬菜价格相对于春节期间有明显回落，市民消费量最大的菜心价格已回落至2—2.5元/500克，生菜则回落到1.5—2元/500克。但是猪、鸡、鱼等肉类价格仍维持在较高位。
菜价降了
受节后消费需求下降及天气回暖影响，中山市场上的叶类蔬菜价格相对于春节期间有明显回落。
肉价仍贵
由于物价不断上涨，水产禽畜养殖业的生产成本明显上涨，再加上养殖业周期较长，导致肉类农副产品价格很难快速降下来。
今年春节期间，由于天气寒冷影响叶类蔬菜生长，导致蔬菜上市量受到制约，而市民的过节需求使各种肉类、蔬菜的销量普遍上升，导致几乎所有肉类和蔬菜的价格都有不同程度的上涨。据集贸市场的菜贩介绍，今年春节期间菜心价格最高时达到4.5元/500克。
昨天中午，记者走访城区大润发、壹加壹、百佳、华润万家等超市，以及紫马岭、库充、民族东等集贸市场看到，叶类蔬菜的挂牌价格都有明显回落。在超市的蔬菜柜台上，菜心价格在2—2.5元/500克，生菜则1.5—2元/500克，菠菜价格在3元/500克左右，油麦菜也在2元/500克左右，上海青与生菜价格差不多，天津长白菜与菜心价格也差不多。相对而言，集贸市场的蔬菜价格比超市还能便宜一点。
紫马岭市场菜贩何姨告诉记者，今年春节的蔬菜价格是从过年前几天开始涨价，其中以大年廿九到年初四的价格最贵，年初八以后逐渐回落，从2月3日左右开始有明显回落，因为沙朗蔬菜批发市场的蔬菜批发价格下降了，零售价也就随之下降。
记者电话采访沙朗果蔬批发市场相关工作人员获悉，该批发市场近几天来每天的蔬菜到货量比春节期间要多一两车，原因是近段时间天气稍回暖，叶类蔬菜的生长速度得到恢复，从而加大了本地蔬菜上市量，而北方运回来的大白菜、长白菜也没有减量，再加上市场需求量在春节之后有所下降，使蔬菜批发价格随之下降，平均下降在一两成左右，个别种类达到三成。
记者发现，虽然蔬菜价格有所下降了，但猪、鸡、鱼等肉类价格只有微幅下降，使市民的菜篮子仍有较大压力。特别是猪肉价格，目前在超市里的猪脊骨价格在15.8元/500克，猪排骨20元/500克，半肥瘦肉9元/500克，猪手18元/500克，这样的价格相对去年初仍然算是较高位。
库充市场猪肉档档主李老板告诉记者，现在猪肉售价比春节时下降了1—2元/500克，但许多市民对这个价格还是感到较高。虽然目前市场需求量下降了，但由于去年以来物价不断上涨，水产禽畜养殖业的生产成本明显上涨，再加上养殖业周期较长，导致猪、鸡、鱼等肉类农副产品价格很难快速降下来。
