据商务部2月7日消息，上周（1月30日至2月5日）重点监测的食用农产品(11.03，0.00，0.00%)价格出现回落。18种蔬菜批发价格比前一周（1月23日至29日）下降5.8%，猪肉价格下降0.8%。
在蔬菜中，青椒、黄瓜、辣椒批发价格降幅居前，分别下降16.7%、15.4%和9.9%；苦瓜、西红柿、大白菜分别下降8.7%、6.8%和5.3%。鸡蛋零售价格下降0.4%，降幅比前一周扩大0.3个百分点。肉类价格小幅波动，牛肉、羊肉和白条鸡价格分别上涨0.6%、0.2%和0.2%。粮油零售价格稳中略涨，面粉、菜籽油价格分别上涨0.2%和0.1%，大米、豆油和花生油价格均与前一周持平。受黄海、渤海海域冰冻影响，水产品市场供应量减少，8种水产品批发价格上涨0.2%。
民生证券宏观经济分析师张磊表示，春节后，农产品价格将伴随节日因素需求影响的消退而回落，尤其是肉和禽蛋类，但受近期寒冷天气影响，果蔬类农产品价格短期内仍将有反复。
