6.美目养颜含脂肪酸鱼类(沙丁鱼、大马哈鱼)
营养专家罗维尔-塔斯文教授曾说:“含有脂肪的鱼类不但对我们身体的细胞膜健康起着至关重要的作用,它同时保护我们免受一系列疾病的危险。”
鱼类最大益处在于omega 3脂肪酸,最为我们所熟知的DHA、EPA。鱼类还可以保护人类抗击老年痴呆癥。在omega 3脂肪酸裡面,只有DHA,EPA能被人体直接吸收。