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常州春节餐饮同比增23%

时间:2012/1/31 14:23:05 来源:常州日报

  龙年春节的餐饮市场延续了往年节日市场火爆的场面,继续保持旺盛消费需求。据市商务局对样本企业统计监测,节日期间营业额同比增长23.53%。

  据悉,各种家庭聚餐、亲友聚会、喜庆婚宴成为节日期间消费的热点,春节黄金周餐饮消费呈现订餐早、订餐多的特点。年三十在饭店吃年夜饭、举办家宴已成为春节餐饮消费时尚,全市年夜饭消费火爆,节前一个多月,许多饭店酒店年夜饭就预订一空。

  为迎合消费者的口味,各大餐饮企业在菜品上也有所创新,推出适合欢庆春节的团圆宴,更注重实惠,体现亲情、温馨、和谐。今年餐饮企业针对市民的需求,不断创新经营理念,推出了年菜类、农副产品类、糕团类、炒货类和酒水类的外卖和加工服务等便民措施,并加大宣传促销力度。礼品装的农家菜销售也十分红火,成为走亲访友的上佳礼品。


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