目前，扬州市春节主副食品市场已全面启动。除蔬菜价格上涨外，其他主副食品价格基本稳定，粮油、禽蛋价格甚至出现逆市下降的行情。
万吨主副食品投放市场
粮价稳，百价稳。当前，市区已组织了优质粮油3000余吨，确保春节期间不断档、不脱销。同时，相关部门组织人员对粮油批发市场、大型超市、放心粮店、粮油销售店的质量、价格、计量等进行了检查，防止不符合质量标准的粮油流入市场，严厉打击囤积居奇、哄抬物价等违法行为。
据介绍，除了优质粮油3000余吨外，加上蔬菜、水果、猪肉、禽蛋等主副食品，我市节前组织主副食品总量超过万吨。
粮油禽蛋价格逆市下降
监测显示，当前我市市场粮油价格稳中趋跌。一级面粉零售价稳定在1.77元/斤；特等散装粳米零售价2.22元/斤，比上月下调0.03元/斤；散装豆油零售价5.30元/斤，比上月下调0.07元/斤；散装菜籽油零售价5.85元/斤，比上月下调0.04元/斤。双兔米业的珠光大米的批发价从2.07元/斤下调至2元/斤。
鸡蛋价格逆市下调最为明显。据统计，鸡蛋出厂价跌幅更大，宝应一养鸡厂鸡蛋出厂价3-3.2元/斤，高邮出厂价为3.4元/斤。受此影响，农贸市场上的鸡蛋零售价也从4.5元/斤下降至4.3元/斤，城北一超市的促销价甚至降至3.3元/斤。
