环渤海新闻网消息 (记者 回佳佳)唐山市坚持把严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作作为当前食品安全专项整治行动的重要内容,加强组织领导,把握关键环节,确保专项整治工作落到实处。去年9月份以来,已累计查处食品违法案件79起 ,涉案金额100多万元,吊销食品生产许可证企业1家,注销193家企业394张食品生产许可证,没收食品65.5吨,取缔黑窝点20家。
在生产加工环节,对全市生产和使用添加剂的食品生产加工单位进行排查治理。同时加大宣传力度,强化源头治理整顿。流通环节,在全市范围开展食品中违法添加集中排查行动,严厉打击流通环节违法添加行为,做到底数清、情况明。在餐饮服务环节,严查餐饮服务单位落实主体责任情况,督促餐饮服务单位切实加强采购管理,严格执行进货查验、索证索票和记录制度。治理期间,共发放《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》10余万份、《食品中可能违法添加的非食用物质和可能滥用的食品添加剂名单》8万份,既提高了广大消费者辨别能力和警惕性,也在全市营造出了良好的社会氛围。