金黔在线讯 为切实保障两节期间餐饮服务食品安全,防控食物中毒事故发生,维护节日期间社会和谐稳定,确保人民群众过上欢乐祥和平安的节日,余庆县卫生监督所从2011年12月26日起,组织卫生监督执法人员对辖区内重点餐饮服务场所进行了一周的食品安全专项检查。
此次检查的重点单位是学校食堂、早餐店、小型餐馆、农家乐等重点餐饮服务单位。检查过程中,卫生监督执法人员强调各餐饮服务经营单位要严格按照《食品安全法》的相关规定,进一步强化餐饮食品安全风险意识,认真落实食品安全事故防范措施;对元旦春节期间集体用餐人数达100人以上的聚餐活动,一律向县卫生监督所申报备案。
据统计,此次专项检查共出动卫生监督执法人员30人次,检查学校食堂6所、早餐店15户、小型餐馆13户、农家乐6户、酒店2户。针对此次检查发现的问题,卫生监督执法人员当场出具了《卫生监督意见书》,提出了整改意见,责令其限期整改。