浙江在线01月10日讯近日来，宁波的节日市场一派红火景象，各种与食品安全有关的问题再次引起关注。记者了解到，去年全市共抽检食品5574批次，合格5080批次，合格率91.1%。
记者从宁波市工商局12315中心了解到，2011年以来，全面推行流通环节食品安全电子监管系统，借助信息化手段，实现了食品安全源头准入的全面控制。去年全年全市商场超市食品抽样检验合格率同比提高了5%，消费投诉量下降13%。
据悉，目前全市已有1647家批发企业、配送中心、大型商场超市纳入上述系统，累计上传进销台账信息3400多万条，每天有10万条台账信息由企业上传至电子监管平台。
抽样检验是流通环节食品安全质量监管的重要手段。去年全市共抽检食品5574批次，合格5080批次，合格率91.1%。共监测商品479批次，合格402批次，合格率83.9%。
“将过期食品毁销过程直播给消费者看，既方便群众监督，也便于保留影像资料备查，防止了问题食品的"回流"。”庄桥工商所凌所长告诉记者。同样，2011年11月海曙工商分局也在三江超市开明店试点，对超市食品安全重要环节实施24小时无间断全程监控，并有效防止问题食品的回流。
