近日，高台县黑泉乡开展食品安全专项整治工作，对辖区内53家商店、8个小作坊和7个餐饮场所和进行了全面检查，确保群众过一个健康、安全、祥和的春节。
检查中，该乡工作人员认真核实商店经营者的营业执照，督促经营户落实进货查验和台账备案登记等制度，对过期、变质、“三无”食品进行了下架处理。对小作坊的生产设备、原料和操作流程进行检查，重点查处滥用食品添加剂行为。同时，还对餐饮场所的原料采购、食品加工、清洗消毒、环境卫生和从业人员健康证明进行检查。检查中，共下架问题食品5箱，对发现的4处小作坊生产设备安全隐患和1家原料采购不规范餐厅责令当即整改。（通讯员 邢叶）
