三、对比分析
(一)产品价格对比
当酸奶等乳制品成为人们生活中不可缺少的养生饮品时,价格就是一个很重要的参数了。好品质有好价钱,在品质相当的情况下,精明的消费者当然会选择更实惠的产品,这就是所谓的性价比。由于每个品牌的原料、口味、净含量不尽相同,所以,本次评测产品的价格对比是以每克的价格进行比较,每克价格越高,理所当然产品的价格就越高。
点评:如图对比可见,君乐宝酪爵庄园欧式酸奶酪每克的价格相对低一些,平均每克比伊利帕瑞缇欧式酸奶凝酪优惠0.005元。单纯按价格来分析,君乐宝酪爵庄园欧式酸奶酪价格竞争优势略强,而伊利帕瑞缇欧式酸奶凝酪的价格优势相对较弱。
【价格大PK】星级品牌:君乐宝酪爵庄园欧式酸奶酪★★★★
(二)配料成分对比
伊利帕瑞缇欧式酸奶凝酪配料及营养成分表
君乐宝酪爵庄园欧式酸奶酪配料及营养成分表
点评:如图对比可见,两款酸奶凝酪的配料成分差异不大:原材料配料和添加剂成分基本类似。原料配料中都含有白砂糖、乳清蛋白粉和鲜牛奶(鲜牛奶和生牛乳没有区别),食品添加剂中都包括明胶、双乙酰酒石酸单双甘油酯、羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶。
其中,配料中两款产品的食品添加剂种类数量分别为:4和5(都包含明胶、双乙酰酒石酸单双甘油酯、羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶)。