鲁中晨报全媒体记者 桑拥军 通讯员 马晓燕 报道
晨报临淄讯 虽然还有一个月才过年，临淄城区各大酒店的年夜饭预订却持续升温，记者走访了解到，部分酒店“年夜饭”预订已超过五成。
随着生活水平的不断提高，市民对于“年味”的要求也不断提高，既要热闹，又要好吃，还得省心。现在更多的人认为在酒店吃一顿更省心、省力。与去年相比，临淄区今年的年夜饭预订热潮似乎来得更早。临淄一家生态家园的负责人告诉记者，离过年虽然说还有一个月的时间，现在酒店预订年夜饭的情况非常好，各大房间预订了很大一部分，大厅也有客户陆陆续续地过来预订，“总的来说现在预订了50%以上。”
据了解，年夜饭作为每年春节餐饮行业的重头戏，其经济价值更是成为众多饭店、酒店抢食的“大蛋糕”。为迎合顾客心思，不少酒店针对龙年新寄语，更是在菜系上大做起了和“龙”有关的文章。一家饭店的厨师长介绍，针对喜庆龙年，他们厨房在保证原有特色菜的基础之上，又增加了新菜品60余道，其中尤为突出的就是以龙虾制作的菜品十余道，任广大消费者选择。另外，还特别推出“龙腾盛世”年夜饭，“喜得龙子”年夜饭，“步步高升”年夜饭，“合家团圆”年夜饭，迎合广大消费者。
对于年夜饭预订，有关法律专家也表示，近年来涉及年夜饭的消费纠纷越来越多，其中饭菜质量差、乱收服务费等问题最让市民感到头疼。因此，在此提醒广大市民在预订年夜饭时，务必询问清楚是否有最低消费、可否自带酒水等问题，以确保在发生矛盾时能维护自己的权益。
