雾里看菜价 普遍3元打底儿
韭菜和黄瓜涨幅最大 前者比去年同期高一倍
近日来全国多个地区的大雾天气导致多数高速公路封闭，外地蔬菜无法进入沈阳市场，造成沈阳市的多数蔬菜价格出现上涨，其中涨幅最高的是韭菜和黄瓜。
黄瓜的批发价由本月5日的每斤3元，涨到昨日的3.5元；韭菜也从本月3日批发价格为每斤2.7元，昨日涨到每斤3.7元，这个价格较去年同期涨了一倍。
农贸市场内蔬菜多数超3元
昨日记者来到沈阳市八一农贸大厅，此时大厅里空空荡荡，多数蔬菜卖主无事可干，有的聊天，有的打毛衣，摊主蒋红介绍，近几日来，由于全国多个地区出现大雾，导致很多外地的蔬菜车无法进入沈阳，如今芸豆、黄瓜、韭菜等蔬菜价格较以前出现很大幅度的上涨，“现在除了土豆和茄子，大厅里基本没有低于3块钱的蔬菜了。 ”她表示，其中韭菜和黄瓜的价格涨幅最大，“韭菜在一周前就涨了5毛钱，3天前又涨了5毛，现在一般的韭菜都卖4块5毛钱一斤，好一点的都卖5块钱了。 ”
蒋红介绍，每年春节前夕，菜价都会出现上涨，但今年韭菜的价格“出乎她的意料”，“去年这时候韭菜才2块多钱一斤，今年的价格比去年涨一倍多，而且销售量也赶不上去年的一半。 ”
记者在大厅里走了一圈，发现黄瓜价格普遍在每斤4.5元到5元之间，一名摊主介绍，从上次沈阳大雪以来，黄瓜的价格一直向上攀升，“昨天还是一斤4块钱左右，今天又涨了5毛钱。 ”
随后，记者来到沈阳市十二线蔬菜批发市场，此时市场内只有两辆蔬菜车，记者上前询问菜价，一名菜商表示：“我劝你今天别买菜了，等明天降一点再来吧。 ”她说，当天进入市场的蔬菜车多是本地的，而且由于菜量供应不足，出现菜价大幅上涨。“尖椒昨天1块5一斤，今天就涨到2块3了，黄瓜昨天2块7，今天好一点的都卖3块7了。 ”当记者表示想要买韭菜时，这名菜商说：“韭菜今天太贵了，都3块5一斤了，而且现在量少，想买都买不到。 ”
运输费占了蔬菜价的一大半
蒋红介绍，如今的蔬菜价格中，有三分之二是运费。“现在本地蔬菜缺少，主要靠外地供应。 ”她表示，拿沈阳市场的韭菜来说，主要是来自河北省，由于现在油费和人工成本等运输成本只高不下，导致很多菜商不得不把这些成本归入蔬菜的售价中。
此种说法在蔬菜运输商张伟处得到了证实，他长年经营蔬菜批发生意，对蔬菜价格的变化有很深的感触，“现在搞运输的都知道，人工成本是最大的开支，现在雇一个人工每天需支付200元的薪酬，加上临近年底，人工较以前又出现短缺，所以这个价还不一定能下来，再加上油资、高速费，这些成本折合到蔬菜价上，就把每斤蔬菜价格平均提高了2角钱。 ”
他还表示，像芸豆和韭菜等一些蔬菜，本身产量就少，加上损耗大，而且每次把外地的蔬菜运到沈阳后，要承担着赔本的风险，所以很多蔬菜商人一般不大量运输，这就限制了市场的供应量，这也是蔬菜价格上涨的一个原因。
记者 李海龙
