冬瓜鸭肉粥
功效:适合夏季养生调理、补虚养生、滋阴利尿
【你需要】
粳米100克g/冬瓜100g/鸭肉150g/荷叶15g/陈皮2g/大葱5g/姜1小块/料酒适量
【这样做】
-冬瓜去皮洗净,切厚块
-鸭肉洗净切块,加入料酒、陈皮汆烫至变色,捞出,热水冲洗干净
-粳米洗净煮粥,煮开后转小火,加入鸭肉煮至粥稠,再加入冬瓜块,煮至熟,用盐调味即可