本报讯(记者 皇甫萍)进入初冬季节,街头巷尾的烘山芋摊位多了起来。然而,随着原料价格上涨,今年这一平民美食的价格也“水涨船高”,5元500克卖得比洋鸡蛋还贵。
“今年烘山芋要5元500克?!”中山公园地铁口附近有几个卖烘山芋的摊点,不少人问过价钱后都惊讶地表示今年这价格真不便宜。“今年成本贵了,菜场生山芋买来就是三四元500克,刚出炉的熟山芋肯定也得涨价。”师傅如是称。据这位师傅介绍,平时他卖一天烘山芋大约要用掉10多公斤炭,而500克生山芋只能烤出六七两,再加上运费等各种成本和一些损耗,今年烘山芋就到了现在这价儿。