“今年新玉米上市开秤价格2200元/吨，比去年开秤价格每吨提高480元人民币。”吉林省粮食经济学会秘书长刘笑然说，今年全国玉米大丰收，根据国家粮食局粮油信息中心预测，玉米产量将达1.825亿吨，可如今价格不降反升，反映中国玉米供应偏紧格局已经形成。
企业提价收购刺激价格走高
吉林省是中国玉米主产省份，多年来玉米商品量、出口量均居全国首位，2011年该省玉米产量将达265亿公斤，再创历史最高水平。根据农业部农情调度，今年全国粮食总产有望迈上5500亿公斤的新台阶，实现连续八年增产，单产和总产均将再创历史新高。
从吉林省的情况看，今年以来玉米价格一路走高，新粮开秤上市后价格虽然呈下行趋势，但整体运行区间仍明显高于去年同期。专家认为，深加工企业库存不足，企业提价收购，刺激了玉米价格走高。目前省内收粮的主体就是长春大成集团、中粮生化、嘉吉生化等深加工企业，还有个别的饲料企业和零散贸易商，深加工行业掌握着市场定价权。
丰收与涨价并行。吉林省松原市粮食局副局长高兴国认为，成本推动是涨价的最重要原因。松原市宁江区善友镇善友村支部书记李军也表示，今年平均每公顷包地费增加500元，化肥涨价增加成本140元，雇工成本增加200元，粗略计算每公顷就增加成本840元，如果玉米折干粮价格卖不上2元/公斤，恐怕就没什么账算了。
库存紧张消费量增加
业内人士认为，近几年国内粮食领域流动性过剩，国家持续提高粮食托市价格，强化了粮食生产者、加工商和经营者对粮价上涨的预期，一些粮食加工经营商增加储备、待价而沽，甚至在部分地区、部分品种出现减产时入市抢购，人为地渲染了粮食市场供求紧张关系，加剧了部分粮食品种过快上涨。
今年虽然全国玉米大丰收，但库存状况依然紧张。据了解，今年中国已经从美国、阿根廷等国进口了400多万吨玉米，目前已经全部进入储备。国际方面，今年美国玉米的产量较去年继续减少，库存消费比上一年度也有较大幅度下降。全球玉米供应形势也呈紧张局面。
国家粮食局粮油信息中心主任尚强民表示，随着近年来玉米产量的增加，消费量也在进一步扩大，不仅饲用消费量快速增长，随着淀粉糖、玉米酒精产量的大幅增长，玉米深加工对原料的消费也持续大幅增长。
尚强民认为，目前中国玉米加工高利润周期尚未结束，消费的扩大预示着玉米产业结构将出现新的变化。
难改供应偏紧格局
中粮粮油有限公司玉米部副总经理范珍钰说，今年全国玉米消耗量将达1.12亿吨，玉米加工行业消耗大约0.535亿吨。全国玉米产量虽然将创历史新高，但消费量也将增加至1.813亿吨，中国将成为玉米常规进口国的趋势没有改变。
中国是全球第二大玉米消费国。资料显示，中国每年有1.05亿吨玉米用作动物饲料，另有约6000万吨至7000万吨玉米被加工成淀粉和乙醇等产品。
有专家预测，今年中国动物饲料产业和玉米加工产业将继续成长，或将导致供应缺口。刘笑然认为，尽管国内玉米大丰收，但伴随需求的不断增加，整体上仍然难改供应偏紧格局，由于国际市场供应也整体紧张，中国玉米必须立足自身谋求更高水平单产，逐渐缓解“紧平衡”局面，稳定市场供需。
