11月24日,通州区卫生局卫生监督所将100幅《预防食物中毒十大要点》等食品安全宣传海报送到北京工业大学通州分校的老师和学生手中,为师生们上了一堂食品安全课。
学校师生是宣传贯彻《食品安全法》、预防食物中毒的重点人群。作为有着三百余名教师和数千名大学生的北京工业大学通州分校,食品安全问题不容忽视。通州区卫生局卫生监督所执法人员利用学生午餐时间在校园餐厅设置了5块宣传展板,张贴了10张宣传海报,向师生们讲解《预防食物中毒十大要点》的重要内容,发放食品安全宣传材料500余份,同时向师生们倡议避免食用扁豆、蘑菇等食物中毒高危食品。宣传活动吸引了大批前来用餐的师生,大家积极向执法人员咨询食品安全的相关问题。
执法人员在开展宣传活动期间,对北京工业大学通州分校的校园餐厅进行了食品安全监督检查,要求食堂管理人员加强食品安全管理,预防食物中毒,同时要把好“源头关”,规范采购验货的程序,完善收货记录、每日采购单和台账记录,不让问题食品流入校园餐厅。