记者 林蓓
距离农历新年还有整整两个月的时间，但白酒新一轮的涨价潮似乎已经初露端倪——沪上茅台零售价格一飞冲至2000元，较今年初的价格整整翻了一番。与此同时，酿酒板块的行情也已经悄然启动。无视大盘的持续疲软，酿酒板块已连涨三个交易日，昨日更是位居涨幅榜首位。
高端白酒掀开又一轮涨价潮
今年初，53度飞天茅台出厂价上调至每瓶619元／瓶，虽然较此前的价格提价幅度超过20％，但在商超等零售市场，茅台酒价格早已突破了每瓶千元，零售市场上的53度飞天茅台价格在1200元／瓶左右。
此后，在经过中秋、国庆节前的一波大涨，该产品价格在国庆期间已突破了每瓶1700元。随着龙头企业的纷纷提价，整个白酒行业也掀起了一股涨价潮，多家白酒企业前赴后继地进行提价。
如此涨价风一直没有停过。随着2012年元旦的临近，53度飞天茅台的零售价格更是一举突破了每瓶2000元大关。在一些零售渠道中，53度飞天茅台的价格甚至达到了2198元之高。尽管53度飞天茅台的的价格高高在上，但消费者对于如此令人瞠目结舌的价格似乎早已见怪不怪，一些大型超市和零售店内还出现了断货的现象。
一位券商食品饮料行业研究员在接受商报记者采访时表示，这或许只是春节前高端白酒市场涨价的序曲。“每逢中国的传统佳节，国内白酒企业必然会进行提价，这已经成为了白酒行业里的一个规律。此外，由于高端白酒的需求不断扩大而产能无法跟上，日益明显的供需矛盾可能会使白酒企业无止境地提价。”
就目前来看，高端白酒最热衷涨价，中低端白酒目前似乎还未出现新一轮的涨价潮，泸州老窖(41.66，0.00，0.00%)的国窖1573市场价仍为818元，汾酒、剑南春旗下的系列产品也没有出现变化，但预计随着元旦以及春节的来临，中低端白酒涨价的步伐也会陆续跟上。
近日更有传言称，贵州茅台(208.99，-0.12，-0.06%)（600519）最早在2012年元月将会上调旗下茅台酒的出厂价，上调幅度将可能超过20％，当然这个时间点也可能会选择在春节前后。据媒体报道，贵州茅台集团人士在厦门 透露，飞天茅台三年内零售价或将超5000元／瓶。此外，两年内茅台还将向相关国际评选组织申报“奢侈品资格”。
白酒市场持续保持高景气度
业内人士分析指出，每年的春节是白酒产品的重要销售旺季。2012年的春节相比去年提前了10天左右，因此经销商今年需要提早在四季度向白酒企业订货来应对春节的销售旺季。由此，预计白酒企业今年的四季度业绩比去年同期将有大幅提升。
从10月份的数据来看，白酒市场的景气度也持续向好。产量方面，10月份白酒增速达到36．81％，创出近10年以来单月增速的历史次新高。
据统计，1－10月份，白酒行业累计产量以同比增幅29．81％，排在10个食品饮料子行业首位，累计产量达810万千升，已接近去年全年890万千升的水平，表明白酒行业的消费强劲态势依然在延续。
白酒累计产量前三名的省份为四川、河南和山东，产量增幅前三名的省份是黑龙江、海南和青海，增速分别达到69．15％、66．54％和53．74％。
东兴证券研究员刘家伟表示，根据销售与消费的季节性特征、行业供需及营销强弱态势分析，白酒和黄酒两个行业继续保持高景气度，值得看好。重点推荐古越龙山(13.03，0.01，0.08%)（600059）、金种子酒(19.41，0.06，0.31%)（600199）、五粮液(37.35，-0.08，-0.21%)（000858）、泸州老窖（000568）以及沱牌舍得（600702）。
在消费旺季即将到来之际，酿酒板块的行情已经发酵。昨日，酿酒板块继续领涨，酒鬼酒(26.52，0.12，0.45%)（000799）、伊力特(11.76，0.28，2.44%)（600197）、金种子酒、老白干酒(29.41，1.17，4.14%)（600559）的涨幅都超过3％，金枫酒业（600616）、张裕Ａ（000869）、水井坊(23.14，0.18，0.78%)（600779）和山西汾酒(70.25，-0.75，-1.06%)（600809）也分别上涨2．79％、2．6％、2．32％和2．31％。
研究员认为，酿酒板块业绩比较确定，在目前震荡行情之下，酿酒板块也具有良好的防御性。另一方面，时值年底，食品饮料等消费类板块有望跑赢市场，并根据历史经验显示，市场在底部区域震荡时，消费类板块往往能够顽强抗跌，而当大盘走出底部区域反转向上的初期，消费类板块的表现也并不逊色。
