对于消费者来说，现在食品涨价不新鲜，食品降价才新鲜。近日笔者走访济南各大超市发现，年初一直坚挺的油价终于有了松动，并且出现了价格下降的趋势。许多超市内许多品牌的花生油、玉米胚芽油都在大搞促销活动，吸引了很多消费者。
省城部分超市食用油市场促销力度很大，某知名超市内长寿花金胚玉米油4升装售价由74.9元降至59.8元，金龙鱼调和油也由平时的53元降至51.9元，胡姬花花生油也搞起了活动，4升装原售价为136元，现在为118.8元，900ml的西王玉米胚芽油原价28.8元，现价19.9元。除了降价外还有的厂家推出了“买一送一”等促销方式，购买5升装的花生油再送一瓶900ml的小瓶装，价格还降了10多元。笔者在某品牌食用油促销专柜看到很多消费者都在争相购买，还大赞油价终于降了。正在选购食用油的消费者郑女士表示，这次食用油的降价力度让消费者确确实实地感受到降价了，实惠了，她准备多买几瓶放在家留着春节送礼用。消费者在对此表示欢迎的同时也表现出了不解，为什么年关将近，在食用油销售旺季之时价格却下降了呢?
笔者在超市内发现食用油降价的品种多为花生油、调和油和玉米胚芽油，豆油的价格比较坚挺。海鲜市场批发代理豆油的销售商岳先生告诉笔者，豆油将来肯定会降价。我国很多食用油生产商所需的大豆大都来自国际市场，所以价格走势受国际期货市场豆价影响较大，由于最近豆价在国际期货市场持续走低影响了我国的豆价和油价。现在东北平原大豆已经大量收获，正常的市场应该购销两旺。但由于现在价格走低，生产商不敢多买，种豆农民因为收购价过低惜售致使市场观望气氛浓厚。现在豆油批发价下降就可以很好地说明这个问题，但超市专柜方面还有部分存货未销完，受出厂价的限制，因此部分产品降价还不够明显，随着新货的入场，食用油的价格还将下降。
业内人士表示受国际大豆交易期货和大豆本身产量等影响，豆油价格可能会走低位路线，食用油生产企业原材料库存充足，像是色拉油等生产成本下降明显，价格下跌在所难免。但也有人表示，花生油由于受到2011年初春旱减产等原因影响，年关将近时价格也会有一定的反弹。
