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猪肉供应充足价格明显回落

时间:2011/11/24 12:44:25 来源:深圳商报

  【深圳商报讯】(记者 关 键)随着近期饲料价格降价和生猪出栏量加大,深圳市场上的猪肉供应不断增多,价格也较此前有所回落。昨日,记者采访深圳超市了解到:上肉价格在15.8元/500克区间已连续两周,年关将至,肉价有望趋稳。

  昨日,在华润万家店,上肉价格在15.8元/500克,与上月上肉16.8元/500克相比,下降了1元,前后价格明显回落,是近期货源供应得到保障的结果。

  本报记者了解到,由于加大了生猪养殖扶持力度和季节影响因素减弱,近期深圳数据监测点数据显示,生猪出栏量十分稳定,有效地保障了当前市场供应。与此同时,养殖所需的饲料价格开始回落,也从根本上促使肉价开始下跌。据介绍,今年10月,深圳三类主要养殖饲料玉米、麸皮和豆粕的价格,分别为每公斤2.26元、1.54元和3.67元,较此前9月均出现3%、5.48%和2.4%的降幅。据市畜牧行业协会秘书长金铁城分析:“在养殖成本降低的同时,政府通过扶持资金也调动了养殖户的积极性。”

  目前,即将步入年关,又会面临一次肉制品购买高潮,根据目前的生猪存栏量状况,以及政府投放储备肉、扶持养殖、强化监管三项措施的继续跟进,预计今后一段时期猪肉价格大幅下降的可能性不大,今后几个月肉价整体将趋于稳定。


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