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小雪养生要补“热” 热荐小雪时节食补食谱(2)

时间:2011/11/22 10:16:36 来源:网友

  2、芝麻兔:

  兔子洗净开水煮沸5分钟捞出,黑芝麻炒香待用,锅内放入清水烧开后,把姜、葱、花椒、盐投入,再将兔子放入同煮至六成熟捞出,汁不用,锅内重新倒入卤汁烧沸,下入兔子卤熟捞出切块放入盘中,加上味精、香油,撒上黑芝麻既可食用。

  以上二款不但适宜抑郁症的朋友,对病后体弱,阴虚便秘,肺热咳嗽同样适用。

灵芝炖猪蹄

  3.灵芝炖猪蹄

  主治:早衰,肤皱。

  配方:灵芝15克,猪蹄1只。料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油。

  用法:将猪蹄去净毛后洗净,灵芝香,放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝,武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂,即可食之。


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