松仁玉米
原料:
甜玉米2根、松子仁100克、生葱1根、青椒1根、小红椒3根、牛奶50毫升、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙。
做法:
1、甜玉米剥去外衣后掰出玉米粒,青红椒分别切碎,生葱洗净后切葱花。
2、把松仁倒入无水无油的锅内小火烘炒至微微泛油,然后盛出冷却。
3、炒锅内倒适量油烧热,放入葱花爆香,然后倒入玉米粒快速大火翻炒并倒入辣椒碎和牛奶炒匀,最后调入调料翻炒均匀。
4、待牛奶快要收干时,倒入松子仁炒匀即可熄火盛出。