蜜汁薯丸美食菜谱的材料:
主料:甘薯750克
辅料:蜂蜜50克,冰糖60克
调料:植物油70克,芝麻10克
(资料图)
蜜汁薯丸鲁菜做法:
1.红薯洗净刮去皮,切成直径2.5厘米的圆球,放油中炸熟,呈金黄色时捞出。
2.净勺内加水400克,加冰糖和蜂蜜熬开,加入红薯球慢火煨烧,至糖汁浓稠,甜薯熟软后取出放盘中,撒上炒香的芝麻即成。
蜜汁薯丸鲁菜菜谱的特色:红薯丸烂软蜜甜,色泽晶莹红亮。