根据市生猪屠宰监测系统显示,2011年10月中旬常州全市生猪屠宰上市量日均3092头,较10月上旬下降1.19%。毛猪收购价、白条肉批发价、精瘦肉零售均价分别为19.19元/公斤、25.11元/公斤、33.95元/公斤。毛猪收购价、白条肉批发价、精瘦肉零售价较10月上旬相比下降3.58%、4.18%、0.61%。